Діти обожнюють солодощі. Та й дорослі не проти порадувати себе коханого шоколадкою або тістечком. Але як впливають солодощі на дитячий організм, і чи такий шкідливий цукор, як стверджують багато лікарів? EtCetera з’ясовував, що на цей рахунок говорить наука.
СЛОВО НАУЦІ. Недолік вуглеводів в організмі дитини призводить до набагато більш серйозних наслідків, ніж їх надлишок. При цьому потрібно враховувати, що дитячий організм робить набагато менше енергетичних запасів, ніж дорослий, а енергії вимагає більше. Недолік вуглеводів призводить до порушень обміну речовин: в енергію починає перетворюватися жир, якого у дітей часто немає, і амінокислоти, які потрібні для росту.
Разом з тим, надлишок вуглеводів може призвести до ожиріння, карієсу, бродіння в кишечнику і алергій. Також є думка, що надмірне вживання солодощів – одна з причин дитячої гіперактивності.
КОРИСТЬ ЧИ ШКОДА? Цукор в організмі людини швидко перетворюється в глюкозу – джерело енергії. Звичайно, її можна отримати і з інших продуктів на зразок злаків і хліба, але це «повільні вуглеводи».
Різниця полягає в швидкості засвоєння: якщо вуглеводи з вівсянки, наприклад, засвоюються поступово, то тістечко з кремом перетворюється в глюкозу в багато разів швидше. Тобто солодощі самі по собі нешкідливі, якщо правильно їх вживати, та навіть корисні: вони дають дитячому організму швидку енергію.
МОЖНА ЧИ НІ? Якщо малюк випросив чергову шоколадку, а від обіду потім відмовився, зрозуміло, що ласощі були зайвими. У цьому випадку обмеження кількості солодкого логічне і правильне. Як і в разі, якщо дитина страждає від зайвої ваги.
Відомий лікар-педіатр Євген Комаровський відзначає, що кількість цукерок, з’їдених дитиною протягом дня, має бути прямо пропорційною кількості часу, який вона пробігала на вулиці. Адже, отримуючи енергію з солодощів, дитина повинна її витрачати: кататися на велосипеді або роликах, бігати і стрибати.
Тому не потрібно жорстко обмежувати своїх дітей в солодкому. Дозволяйте їм їсти цукерки в розумній кількості, але при цьому влаштовуйте активне і корисне дозвілля, щоб спалити зайві калорії.
Читайте також: ДІТИ БУДУТЬ У ЗАХВАТІ: КЕЙС-УРОК ДЛЯ МОЛОДШОЇ ШКОЛИ
