Соковитий і смачний шашлик у будь-яку пору року

Для багатьох сезон таких смачних страв, як шашлик або м’ясо на мангалі, відкривається з приходом весни. Але ж ніхто не заважає вам приготувати ароматний стейк тоді, коли ви самі цього хочете, згодні? Все що потрібно для цього – це бажання, трохи часу і свіже м’ясо. Традиційно, на шашлик беруть м’ясо свинини або баранини. Але ті, хто стежить за харчуванням або…

Їстівний букет: 10 найсмачніших видів квітів

Салат з кульбаб, суп з календулою і фіалки на десерт. Думаєте, таке меню не для вас? Це може видатися досить дивним, але квіти можна їсти! Квіткова кулінарія останнім часом стала дуже популярним напрямком і вже обзавелася своїми відданими шанувальниками. Але ж використовувати квіти в кулінарії почали ще тисячу років тому в Китаї, Греції і Римі. Додавання квітів у звичні страви…

Формула яйця: як зварити яйце за спеціальним науковим методом (відео-Лайфхак)

Великдень – свято, коли велика частина наших співвітчизників варить і з’їдає стільки яєць, скільки ніколи б не з’їла у звичайний день. Але просто варити яйця – це нудно і несучасно. Чому б не скористатися порадами фізиків, які давно вивели формулу розрахунку часу для варіння яєць. ДІДІВСЬКИЙ МЕТОД. Звичайний, «народний» спосіб варіння яєць: покласти яйце в холодну воду і почекати, поки…

Несподівані факти про їжу: смертельний авокадо і хижий ананас

Багато хто й не здогадуються про таємниці, які криють в собі цілком звичайні продукти. Цікаві факти про їжу, які вас дуже здивують, зібрав EtCetera. Адже корисно знати про те, що ти їси, а іноді і цікаво. ЇСТІВНІ НАКЛЕЙКИ. Наклейки на овочах і фруктах справді їстівні. Якщо ви ненароком з’їсте таку наклейку, то навіть не помітите: їх роблять з їстівного паперу…

Фьючіпси: український продукт, який полюбили японці

Переселенці з окупованого Донбасу, які до війни займалися просуванням ідей здорового харчування, придумали і запатентували власний спосіб виготовлення корисних снеків. Новий продукт назвали «фьючіпсамі»: тобто – «чіпсами майбутнього». Новаторський український продукт припав до смаку споживачам і в інших країнах: маючи в складі подрібнене насіння льону, гарбузове насіння, томатну пасту і спеції, фьючіпси стали не тільки ласощами, а й частиною раціону…

Кавун, гриби, чай і яловичина: які продукти найдорожчі в світі?

М’ясо, молоко, хліб – все це зустрічається в раціоні майже кожної людини. Але є продукти, які спробувати хоча б один раз у житті може не кожен через їх високу вартість. EtCetera розповість про п’ять продуктів, ціна на які вражає уяву. ГРИБИ МАЦУТАКЕ. Висока вартість цього гриба обумовлена ​​тим, що він росте тільки в природних умовах, в китайських і японських лісах…

Поради з догляду за електрочайником

9-12 січня в Лас-Вегасі проходила виставка споживчої електроніки CES- 2018. На заході техногіганти представили новинки, які планують випустити на ринок. Основною тенденцією 2018 року стануть пристрої зі штучним інтелектом. Компанії Google і Amazon презентували технології голосових помічників – Ассистент і Алекса. Право на встановлення останньої придбали виробники автомобілів, годинників і кухонної техніки. Розробка дозволяє управляти приладами за допомогою голосових команд.…

На швидку руку: 7 страв, які можна приготувати за 10 хвилин

Коли хочеться перекусити, а часу обмаль – вам допоможуть наші рецепти. КАРТОПЛЯ ФРІ БЕЗ ОЛІЇ 1/2 кг картоплі очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Візьміть одне яйце, відокремте білок від жовтка (жовток не знадобиться) і збийте його, додавши суміш з 1 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки солі і чорний перець за смаком. Перемішайте картоплю з білком і спеціями і…

Геть авітаміноз: 7 страв з цвітної капусти. Смачний пост

Цвітна капуста – не тільки джерело вітамінів і корисних мікроелементів, але ще і ідеальний продукт для смачних страв. А ще це прекрасний варіант для тих, хто дотримується посту. ЦВІТНА КАПУСТА В КЛЯРІ З НУТУ Розігрійте духовку до 230 °С. Розберіть капусту на дрібні суцвіття. Змішайте воду з нутовим борошном, часником і сіллю. Умочіть кожен капустяний шматочок в кляр і запікайте…

Смачна випадковість. Які знамениті страви з’явилися завдяки помилці?

Багато знаменитих страв були винайдені помилково або завдяки тому, що кухарям довелося проявляти максимум винахідливості, щоб виплутатися з непростої ситуації. Деякі з них виявилися настільки вдалими, що їх слава набагато пережила славу кухарів, які їх придумали. САЛАТ «ЦЕЗАР» Салат «Цезар» сьогодні можна знайти в меню будь-якого ресторану. Рецепт цієї страви вже багато років залишається незмінним, хоча кожен шеф вносить свої…

1 2 3

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами