Здивуйся: здорове харчування шкідливе для людства

Вчені Гуелфського університету в США вважають, що перехід усього людства на винятково здорову їжу, як рекомендує Міністерство сільського господарства, неможливий.

ПРИЧИНА – гостра нестача родючих земель. Тому глобальний перехід на здорове харчування викличе продовольчу кризу на планеті.

ПРОГНОЗ. Вчені довели, що для виконання рекомендацій Мінсільгоспу країні буде потрібний додатковий мільярд гектарів землі для обробітку, що можна порівняти з площею Канади. При цьому, виходячи з нинішніх сільгосппрактик, у Китаї, наприклад, довелося б збільшити площу земель під агрокультури, тоді як у Європі відмова від м’яса дозволила б їх зменшити.

На думку дослідників, рекомендації чиновників повинні враховувати не лише користь здорової їжі, але також культурні та економічні особливості різних країн.

За матеріалами: PLOS One

Читайте також: Харчування жителів сіл і міст відрізняється на порядок

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт
опитування

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами