Збираємо ланч-бокс для школяра: що і як покласти?

Шкільні обіди рідко задовольняють сучасних дітей. Відмовляючись від супу та гречки, вони купують не дуже здорову їжу, щоб «заморити черв’ячка». EtCetera з’ясовував, як нагодувати школяра на заняттях корисними стравами без допомоги шкільного буфету, і підготував 5 порад із укладання ланч-боксів.

1 ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД. Для дитини важливо, щоб її спосіб харчування не став приводом для знущань та насмішок. Тому варто обирати посуд для їжі відповідно до її віку. Для малечі продаються спеціальні кольорові ланч-бокси з наклейками та малюнками. Вони можуть бути у формі тварин та іграшок. Для старшої дитини такі контейнери не підійдуть, звичайна кухонна пластикова тара також не згодиться. Проте вихід є. Підліток може сам обрати собі ланч-бокс в магазині чи інтернеті. Це може бути простий мінімалістичний контейнер, який за бажання можна обклеїти наліпками чи власноруч розмалювати.

2 ПРАКТИЧНІСТЬ. В середині контейнера мають бути відділення для різної їжі, щоб продукти не змішувались. Слід також уникати страв, які можуть потекти чи замастити дитячі руки (та про всяк випадок, краще покласти ланч-бокс в окрему сумку чи загорнути в пакет). А готуючи бутерброди, варто враховувати, що будь-які вологі продукти можуть з часом перетворити хліб на «місиво». Тож масло чи соус слід мастити не на сам хліб, а на шматочок сиру чи м’яса.

3 РОЗМАЇТТЯ. Якщо кожного дня пакувати в ланч-бокс одне й те саме, дитина уже на третій день втратить цікавість до власного обіду і придбає булку в буфеті. Тож навіть для шкільного перекусу варто складати різноманітне меню – кожного дня нове.

Стимулювати дитину їсти «своє» можна з допомогою кулінарних івентів. Наприклад, можна запровадити дні національних кухонь і готувати щось традиційне для інших країн: яєчні роли (Японія), токпоккі (Південна Корея), лазанья (Італія). Можна «приймати замовлення» від дитини або пропонувати страви за літерами алфавіту: А – ачма, Б – боби, В – вінегрет тощо.

4 ЩОБ БУЛО ЧИМ ДІЛИТИСЬ. Щоб дитина не була відірваною від колективу, слід врахувати, чим зі свого обіду вона змогла б поділитися з другом. Можна, наприклад, покласти додатковий шматочок яблука чи банана, зайвий горішок чи курагу.

5 ЗДОРОВА, АЛЕ СМАЧНА ЇЖА. Головне завдання ланч-боксу – бути альтернативою буфетним перекусам. Тож їжа, яку ви кладете до контейнеру, має бути не тільки корисною, але й смачною. Дайте собі відповідь на запитання: чи їли б ви із задоволенням такий обід, не дотримуючись дієти чи якихось тимчасових медичних рекомендацій? Не треба боятися солі, цукру, смажених продуктів та кетчупів. Якщо ви будете використовувати їх розумно, це не зашкодить здоров’ю малюка.

Прісна відварна куряча грудинка – це добре, але дитині навряд чи вона буде до смаку. Додайте трохи солі та соус власного приготування, щоб було смачніше. Замість відварних овочів, які люблять одиниці, покладіть овочі-гриль із запеченою картоплею.

А щоб бути впевненим, що дитина відкриє ланч-бокс та скуштує те, що ви зготували, запропонуйте їй під час перерви обмінюватися «обідніми» фото. Можна також вранці попрохати обов’язково «відписатися про те, чи пропечена картопля і чи нормально посолене м’ясо». Звичайно, ви знаєте, що усе пропечене та смачне, але важливо, щоб дитина мала стимул скуштувати страву.

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами