Як харчуються українські військові і чим годують солдатів в інших країнах?

З 1 вересня 2017 року в українській армії сталася так звана «революція» харчування. Вона полягає в зміні системи харчування: тепер українські військові харчуються за принципом «шведського столу». Також у раціоні бійців у військових частинах з’явилися продукти, які раніше були відсутні: салати, фрукти, йогурти, соки, ковбасні та копчені вироби.

ФІНАНСИ. Сьогодні харчування українських військових забезпечують три джерела: комерційні фірми (держзамовлення), військові кухарі продслужби (держфінансування) і різні активісти (пожертви громадян).

Відповідно до закону, воїни в зоні АТО повинні харчуватися тричі, однак військовослужбовці розповідають, що нерідко готувати в польових умовах доводилося самим, використовуючи наявні продукти, отримані з цих трьох джерел. Серед таких продуктів: хліб, крупи, макаронні вироби, мед, цукор, сіль, чай, спеції, картопля, овочі, м’ясо, риба, масло, сухофрукти. Овочі та фрукти для воїнів АТО не передбачені.

БОЙОВЕ МЕНЮ ЗА 80 ГРИВЕНЬ. Середня вартість харчування одного бійця не перевищує 80 гривень, при цьому кількість їжі, передбаченої для одного бійця, ніде не обмовляється. На «папері» зразкове меню одного солдата виглядає таким чином:

– сніданок: каша гречана, сосиска, яйце, чай;

– обід: суп гороховий, макарони, сосиски, хліб, сало;

– вечеря: пшоняна каша, рибні консерви, солона капуста.

При цьому, в дійсності військовим видають тільки половину цього набору.

СУХИЙ ПАЙОК. Індивідуальні раціони харчування (так звані «сухпайки») розробляють медики. Під час підбору раціону враховується кількість калорій в наборі, тривалість зберігання, простота приготування їжі.

3 травня 2018 року Петро Порошенко опублікував на своїй сторінці в Фейсбук фото нового сухпайка для українських військових, розробленого за стандартами НАТО.

Петро ПОРОШЕНКО, Президент України:

Наші військові в Донбасі отримають новий раціон, розроблений за стандартами НАТО. 7 різних комплексних раціонів на 7 днів тижня. Тепер, якщо військовослужбовець перебуває не біля польової кухні – він все одно має можливість отримати повноцінне, якісне і збалансоване харчування.

У новому сухпайку: суп гороховий, макарони з м’ясом або рибою, сухофрукти, шоколад, джем, мед, кава. Також комплект містить спеціальну грілку для розігрівання їжі.

ДОСВІД НАТО. Від харчування залежить здоров’я і самопочуття солдата. Тому до питань харчування військовослужбовців у багатьох країнах ставляться відповідально.

Німеччина. Німецький сухпайок розрахований на два прийоми їжі. Як основна страва – равіолі з грибами або рис з курячою котлетою. Також є хліб, паштет і джем, з яких можна зробити сендвіч. Серед напоїв можна вибрати каву, чай або сік, а на десерт німецьким військовим пропонують шоколад.

Додатково в наборі містяться жувальна гумка, таблетки для дезінфекції води, вологі серветки і сірники.

Іспанія. Раціон іспанських солдатів майже не відрізняється від традиційного радянського харчування. У сухий пайок входять: овочевий бульйон, макарони з куркою або тушкована квасоля з сосискою. На десерт – шоколад, печиво або консервовані фрукти.

Додатково – таблетки для очищення води, сірники, серветки для рук, зубна паста і одноразова щітка.

Франція. Для французьких солдатів уряд розробив 14 варіантів «бойового раціону», при цьому французький сухий пайок розрахований не на один прийом, а на цілий день. Калорійність одного набору становить 3200 ккал. Один із прикладів такого набору: тортелліні (пельмені), овочевий салат, рибний паштет, суп, молочний десерт. З напоїв можна вибрати какао, чай або каву, а на десерт – печиво, мармелад, шоколад, цукерки, фруктовий джем або мюслі.

Додатково – в кожному наборі є пальне, таблетки для очищення води, спеціальна підставка для розігрівання їжі і сірники.

Читайте також: БІЛЬШЕ КАЛОРІЙ: В РАДІ ХОЧУТЬ ДОСХОЧУ НАГОДУВАТИ ДІТЕЙ ЧОРНОБИЛЯ

Поделиться

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами