Вершкова отрута: чим виробники масла намагаються нагодувати українців

У минулому році, в Україні виробили, з невідомого продукту, близько 40 тисяч тонн вершкового масла. Про це розповів голова ради директорів Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський.

З ПОВІТРЯ. Як передає видання «Урядовий кур’єр», на виробництво 101 тисячі тонн вершкового масла, яке виготовили в Україні в 2016 році, необхідно було використати 2,2 мільйона тонн молока. Однак виробники масла витратили на ці цілі на 898 тисяч тонн молока менше. І за словами Вадима Чагаровського, 40 тисяч тонн масла в 2016 році виявилися зробленими з «повітря».

СИРОВИНА. Фахівець відзначив, що найчастіше для «масляного» фальсифікату використовують пальмову олію – один з найдешевших замінників молочної сировини. У натуральному вигляді вона не є небезпечною для людського організму. Однак вживання переробленого продукту може серйозно шкодити здоров’ю.

ОЗНАКИ. Найчастіше, фальсифікацією займаються дрібні приватні виробники. Тому експерти рекомендують з обережністю ставитися до нових або невідомих марок вершкового масла. Особливо, якщо на етикетці не вказують контактні дані виробника.

Читайте також: Нардепи проти «пальми»: у Верховній Раді хочуть заборонити використання небезпечної олії

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт
опитування

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами