Україна – лідер з виробництва продуктів харчування. Що це означає для країни?

Україна є лідером з експорту зернових, але в разі продовольчої кризи українці ризикують залишитися голодними.

ФАКТ. Україна входить в топ-10 країн з виробництва продуктів харчування на душу населення. Сьогодні наша країна знаходиться на 8 місці рейтингу: ми виробляємо їжі на суму 40,4 тис. доларів на людину.

Світовим лідером з виробництва їжі є Парагвай з виробництвом в 105,6 тис. доларів на душу населення. Попереду України виявилися також Австралія, Іспанія, Казахстан і Нова Зеландія.

ЩО ЦЕ ОЗНАЧАЄ? Сьогодні Україна виробляє достатньо їжі для того, щоб прогодувати власне населення. При необхідності Україна може не купувати продукти харчування у інших країн і забезпечити внутрішній попит своїми силами.

Є ПРОБЛЕМА. Незважаючи на те, що Україна здатна самостійно забезпечити себе їжею, вітчизняне виробництво не забезпечує потреби організму. Раціон українців бідний і не відповідає нормам Всесвітньої організації охорони здоров’я. Українцям не вистачає риби, м’яса, овочів, фруктів і ягід. При цьому жирів, які у великих кількостях шкодять організму, українці споживають на третину більше, ніж необхідно.

Це означає, що рівень доходів українців не дозволяє забезпечити повноцінне харчування. Тому в разі кризи українці просто не зможуть купити їжу, вироблену в країні, а аграрії будуть прагнути відправити продукцію на експорт.

Україна – лідер з виробництва продуктів харчування. Що це означає для країни?

ЗАГРОЗА ГОЛОДУ. Сьогодні світ стоїть на порозі продовольчої кризи. Зростання населення і його доходів може призвести до різкого і тривалого зростання цін. Також, за даними Продовольчої організації ООН, продовольча криза може бути спровокована вимиранням бджіл, оскільки близько 75% продовольчих культур у світі залежать від запилення. Тобто, урожай буде скорочуватися, а потреба в ньому зростати.

За словами економічного експерта Віталія Кузьміна, Україна може зіткнутися з продовольчою кризою, якщо обсяги експорту стануть більшими, ніж різниця між урожаєм і внутрішніми потребами. Кузьмін нагадує, що в багатьох регіонах планети в цьому році спостерігався неврожай: країни не змогли виконати плани зі збору врожаю. Через це світові ціни на сировину ростуть, а українським аграріям стає вигідніше продавати продукцію за кордон, ніж реалізовувати її в Україні.

Україна – лідер з виробництва продуктів харчування. Що це означає для країни?

ЩО ЧЕКАЄ НА УКРАЇНУ? У звіті японського інвестиційного банку Nomura про глобальну продовольчу кризу складений список країн, які, у разі його настання, постраждають найбільше. Найбільше від зростання цін на продовольство, згідно зі звітом, постраждають Бангладеш, Марокко та Алжир. Україна в цьому списку займає 20-у позицію. Сильніше, ніж по Україні, криза вдарить по Болгарії і Румунії.

ЩО РОБИТИ? В умовах продовольчої кризи ціни на продукти харчування будуть зростати, а населення просто не зможе собі їх дозволити. Тому в умовах перенаселення і глобального потепління продовольча безпека повинна займати місце не менш важливе, ніж енергетична безпека.

Готуючись до кризи, більшість країн вкладають гроші в розвиток власного виробництва аграрної продукції. Україна, за даними Організації економічного співробітництва та розвитку, поряд з В’єтнамом, бере у аграрного сектора більше (у вигляді податків), ніж дає (у вигляді дотацій та податкових преференцій). В організації зазначають, що сьогодні більшість країн вкладають в АПК більше, ніж отримують від нього. І тільки Україна з В’єтнамом мають негативне значення обсягів державної підтримки.

Аналітики відзначають, що така ситуація невигідна виробникам готової продукції, тому в Україні розвинений переважно сировинний експорт. Щоб убезпечити Україну, держпідтримка аграріїв повинна зростати.

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт
опитування

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами