Цибульне лихо: що буде з цінами на овочі? Чому став популярним інтернет-мем про дорогу цибулю?

ЩО ВІДБУВАЄТЬСЯ?

Меми, присвячені цибулі, яка подорожчала, заполонили Мережу. Пам’ятаєте «долар по 8»? Це були квіточки. Цибуля – ось на чому, виявляється, тримався добробут середньостатистичного українця. Чому різкий стрибок цін на гіркий овоч став причиною інтернет-істерії, і що взагалі відбувається з цінами, з’ясовував EtCetera.

ЩО КОЇТЬСЯ З ЦІНОЮ?

Менше ніж за рік ціни на цибулю в Україні зросли в 5-10 разів. Після новорічних свят цінники почали змінюватися швидше і вже в березні 2019 року за кілограм цибулі просили не менше одного долара. Причина – в дефіциті товару. Літній неврожай і відсутність налагоджених каналів імпорту спустошили сховища. А, за словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, близько 30-35% запасів цибулі було втрачено через погані умови зберігання.

Але експерти також називають іншу важливу причину цінової лихоманки – невміння планувати і прогнозувати баланс виробленої і споживаної продукції. Спочатку бізнес вирішив, що висаджувати дешеву цибулю невигідно, і скоротив площі висадки. Потім дощі переполовинили очікуваний урожай. Але опади «насолили» не тільки Україні. Тому коли на горизонті зажевріла можливість вигідного експорту цибулі в Європу – підприємці нею скористалися, залишивши ринок з дефіцитом «стратегічного» товару. У підсумку, цієї весни ціни на цибулю «пробили максимум», досягнувши 40-45 гривень, а в деяких столичних супермаркетах – 64-69 гривень за кілограм.

ЯК ВИРІШУЄТЬСЯ ПРОБЛЕМА?

В очікуванні нового врожаю – виключно імпортом. Так, за даними Всеукраїнської асоціації імпортерів овочів і фруктів, з липня 2018 року по лютий 2019 року з Казахстану, Узбекистану та інших країн в Україну завезли 85 тис. тонн цибулі, що стало історичним рекордом з імпорту цього овочу. Раніше, у 2010-2011 роках, Україна закупила за кордоном 42 тис. тонн цибулі. Відзначимо, що, незважаючи на рекордні зведення, частка імпорту в загальному обсязі споживання все ще незначна, бо в рік українці з’їдають близько 730 тис. тонн цього овочу.

Проте, вже в травні 2019 року з’явилася тенденція на зниження «цибулевих цін». Сьогодні за кілограм просять вже від 23 гривень.

ЩО БУДЕ ДАЛІ?

У найближчі півтора-два місяці, за прогнозами експертів, ціни продовжать знижуватися. Причому не тільки на цибулю, але й на всі інші овочі минулорічного врожаю. На підході буде новий урожай, і потрібно буде оперативно звільняти сховища. Крім того, судячи з нинішньої тенденції, площі висадки цибулі все ж збільшать, і за сприятливих погодних умов вже в кінці літа – на початку осені українські аграрії зберуть врожай овочів навіть більший, ніж потрібно для задоволення потреб внутрішнього ринку.

А ЧОМУ ТОДІ ТАК ВЕСЕЛИТЬСЯ ІНТЕРНЕТ?

Перевірку цибулевим дефіцитом українці витримали – наповнили соцмережі їдкими коментарями і мемами на тему цін на овочі.

«Псссс, хлопцю, цибуля не потрібна? Тільки тихо! »

«Цибулю в Україну тепер везуть через Роттердам» (відсилання до формування вартості вугілля).

«Алло, созцзахист? Відберіть у сусіда субсидію – він цибулю їсть!».

Цими та багатьма іншими висловлюваннями користувачі Фейсбуку і Твіттера позначили своє ставлення до ситуації на ринку. А в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун навіть розповіла, чим можна замінити цибулю у своєму щоденному раціоні.

Однак цінники, що постійно мінялися, все ж попсували нерви багатьом. Згадуючи про дефіцит гречки і цукру в 2010-х роках і не отримуючи конкретних відповідей на питання «Коли ціни стабілізуються?», – українці почали «змітати» цибулю з прилавків. А це ще більше підстьобнуло торгові мережі збільшувати ціни.

До речі, вищезгадані меми психологи називають одним із способів подолання стресу через тривожні новини.  Люди розуміють, що ситуація серйозна, але, щоб самим не піддатися паніці, намагаються негативному потоку інформації протиставити сарказм.

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт
опитування

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами