Ціни на м’ясо в Україні будуть рости і далі: чому так і на скільки?

Протягом року ціни на м’ясо можуть змінюватися на 30-40%. Яких цін чекати українцям цього року? ФАКТ. Нестабільність економічного розвитку України робить бізнес м’ясопереробки в Україні складним і неоднозначним. Через нестабільний попит виникають «гойдалки» з цінами на м’ясопродукти. Як відомо, в періоди економічної кризи м’ясо одним з перших втрачає у попиті, оскільки є відносно дорогим продуктом. ЗАБІЙ. Найбільше в м’ясопереробній галузі…

На роботі без зайвих калорій: як правильно харчуватися в офісі?

Серед нескінченних нарад і дедлайнів у працівників офісу практично не залишається часу на повноцінне харчування. Додайте до цього літри випитої кави і малорухливий спосіб життя. Життя в такому ритмі якнайкраще сприяє швидкому набору зайвої ваги. Як правильно харчуватися в разі завантаженого графіку, дізнавався EtCetera. Офісні працівники зазвичай роблять 3 основні помилки в харчуванні. Помилка №1: ВІДСУТНІСТЬ СНІДАНКУ. Насичений робочий графік…

Красиво жити не заборониш: навіщо люди їдять золото?

Про багатих людей кажуть, що вони «сплять і їдять на золоті». До цього можна додати, що вони знайшли спосіб, аби ще й споживати в їжу цей дорогоцінний метал. Про те, як можна їсти золото, і які страви готують з його добавкою, розбирався EtCetera. ХТО ЦЕ РОЗПОЧАВ? Ще в Стародавньому Єгипті вживали золото, вважаючи його «священним» інгредієнтом, що дарує безсмертя. В…

Залізничні годівнички: як виглядає нове харчування в поїздах (фото)

Нові обіди, які будуть продавати в поїздах «Укрзалізниці», коштуватимуть не більше 100 гривень. Про це розповів журналіст Олександр Рудоманов. ФАКТ 1. Продовольчі набори будуть продавати в поїздах «Укрзалізниці» за ціною 95 гривень. Обіди продаватимуться в невеликих картонних коробках і будуть представлені в двох варіантах. ФАКТ 2. Перший набір складається з сендвіча (140 грам), каші швидкого приготування (фасована в пластиковий стакан),…

Винні предки: стало відомо, як спадковість впливає на смакові пристрасті

Думаєте, що любите смажену рибку або соковитий стейк просто так – тому що смак подобається? Або руки тягнуться до пачки чіпсів, тому що солоненького захотілося? А ось і ні. Виявляється, що на смакові переваги впливають наші гени. Тож наступного разу, перекушуючи бутербродом з салом, можете виправдатися спадковістю і «покликом предків». ФАКТ. Вчені з Автономного університету Мадрида виявили, що мутації в…

Заморимо черв’ячка: що змушує людей харчуватися комахами?

У Кореї варять шовкопрядів, в Африці смажать гусениць, а в Мексиці готують супчик з мурашиних яєць. У країнах Заходу, та й у нас теж, комах традиційно недолюблювали, але вже роблять хліб із цвіркунів, бургери з черв’яків і консерви з бджіл. ЕtСetera розбирався, навіщо люди вживають в їжу комах і чи корисно це. ФАКТ. За оцінками Всесвітньої організації продовольства і сільського…

Знову ботулізм! Як уберегти себе і свою сім’ю?

Українці потрапляють на лікарняне ліжко через заражену рибу. Чи варто відмовлятися від ласощів, розбирався ЕtСetera. ФАКТ. У 2017 році від ботулізму в Україні померло 11 осіб. Всього в минулому році на ботулізм захворіли 132 чоловіка. У половині випадків захворювання було пов’язане зі вживанням риби. За останні кілька тижнів в Україні почали фіксувати нові випадки ботулізму, в тому числі два смертельних.…

Товар з душком: які продукти в магазинах найчастіше виявляються простроченими

Минулого року в Україні провели майже 5 тис. перевірок ринків і магазинів. Відповідно до звітів Держспоживслужби, порушення виявили в 40% з них. Найпоширенішим порушенням стала відсутність достовірної та своєчасної інформації про продукцію (дві третини випадків). А ось майже п’ята частина порушень – продаж товарів з вичерпаним терміном придатності. ПО ОБЛАСТЯХ. Цікаво, що факти продажу простроченої продукції фіксувалися не в усіх…

Українське м’ясо завдає непоправної шкоди нашому здоров’ю: чому так?

Чи задумувались ви, що купуючи м’ясо, разом з ним ви купуєте порцію пігулок, якими годували тварин протягом їхнього недовгого життя? Звісно, про використання антибіотиків та інших медпрепаратів у тваринництві багато хто чув, але їхнє використання в Україні шокує масштабами. ФАКТ. Додавання антибіотиків до їжі тварин стало звичною справою для українського тваринництва. Купуючи м’ясо, українці можуть навіть не підозрювати, що разом…

Гастрономічний шок: що іноземці думають про українську кухню?

Багато мандрівників люблять привозити з поїздок не тільки сувеніри, але і враження про національні кухні тих країн, в яких їм вдалося побувати. Ті страви, які ми звикли бачити на своєму столі щодня, нерідко викликають бурю емоцій у іноземців: від здивування до захоплення. Що іноземні гості думають про українську кухню? БОРЩ. У деяких європейських країнах буряк – основний інгредієнт головної української…

1 2 3 6

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами