Здивуйся: в Швеції відкрили музей огидної їжі

У шведському місті Мальме відкрили Disgusting Food Museum, в якому виставлені огидні страви різних країн світу. Про це пише CNN. ПОДРОБИЦІ. У музеї представлені 80 огидних продуктів. При цьому відвідувачі можуть спробувати деякі експонати. Серед експонатів є монгольська «кривава Мері» з томатним соком і оком вівці, сир з черв’яками, смердючий тофу, смажені морські свинки. Крім того, представлені в’ялене м’ясо гренландскої…

Їжа під охороною ЮНЕСКО: які страви потрапили до списку Всесвітньої спадщини

Коли говорять про Всесвітню спадщину ЮНЕСКО, зазвичай мають на увазі пам’ятники та архітектурні споруди. Однак під захистом цієї міжнародної організації знаходяться також звичаї, свята, культурні традиції і навіть їжа. EtCetera розповість про страви, включені до Списку шедеврів усної та нематеріальної культурної спадщини людства. СЕРЦЕ ХОРВАТІЇ. Традицією пекти на свята химерні пряники можуть похвалитися різні країни Європи, проте честі потрапити до…

Борщ, каша і кисіль: що їли українці до появи картоплі?

Сьогодні картопля – чи не головна національна страва. Але ще якихось 300 років тому наші предки навіть не знали, як виглядає цей диво-овоч. З чого складався раціон українців три століття тому? ОГОЛОСІТЬ УВЕСЬ СПИСОК. Аж до XVII століття основу харчування українців складали різні злаки, зернові культури, дичина і велика кількість риби – її сушили (причому не на мотузці, як це…

Геть авітаміноз: 7 страв з цвітної капусти. Смачний пост

Цвітна капуста – не тільки джерело вітамінів і корисних мікроелементів, але ще і ідеальний продукт для смачних страв. А ще це прекрасний варіант для тих, хто дотримується посту. ЦВІТНА КАПУСТА В КЛЯРІ З НУТУ Розігрійте духовку до 230 °С. Розберіть капусту на дрібні суцвіття. Змішайте воду з нутовим борошном, часником і сіллю. Умочіть кожен капустяний шматочок в кляр і запікайте…

Європейський вибір: що їдять на Різдво в Європі

Українське Різдво складно собі уявити без куті та калача з маком. А що заведено подавати на різдвяний стіл в країнах Західної Європи? ІТАЛІЯ: ПАСКА НА РІЗДВО. У тих італійських сім’ях, які дотримуються стародавніх традицій, в центр різдвяного столу заведено ставити пряникові ясла, що зображують персонажів євангельської історії. Навколо них розміщують солодощі – причому в кожному регіоні різні. Наприклад, в Мілані…

Улюблені страви великих українців

У нашій свідомості видатні діячі минулого вже давно перетворилися в бронзові пам’ятники собі самим. Але насправді і великі письменники, і державні діячі, і навіть полководці були, в першу чергу, звичайними людьми – такими ж, як ми самі. У цьому легко переконатися, ознайомившись із кулінарними слабкостями великих українців. ТАРАС ШЕВЧЕНКО: БОРЩИК ТА НА БОКОВУ. Найвідоміший в світі українець ніколи не був…

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами