Супрун: червоне м’ясо викликає рак і ранню смерть

Регулярно їсти червоне м’ясо шкідливо. Також краще відмовитися від переробленого м’яса у вигляді ковбас і сосисок. Про це написала голова МОЗ Уляна Супрун на своїй сторінці в Фейсбуці. ШКОДА. За словами міністра, люди, які регулярно їдять багато червоного і переробленого м’яса, частіше хворіють на серцево-судинні хвороби, рак і раніше вмирають. Надмірне споживання м’яса також підвищує тиск. А від жирного м’яса…

Смачний прорив: в США виростили м’ясо з курячої пір’їнки

Стартап Just із Сан-Франциско навчився вирощувати синтетичне м’ясо з клітин курячого пера. Таке м’ясо не є генетично модифікованим, а для його зростання не потрібні антибіотики. Про це повідомляє ВВС. ФАКТ. У компанії підкреслюють, що це не м’ясозамінник, а справжнє м’ясо. Щоб його отримати, потрібен біореактор, білок для стимулювання розмноження клітин і дві доби часу. Крім цього, необхідний штучний каркас, щоб…

Ініціатива: фермери придумали, як домогтися зниження цін на м’ясо і молоко

Програма держпідтримки аграріїв працює неефективно. Таку думку в ході прес-конференції висловив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Михайло Соколов. СИТУАЦІЯ. За його словами, з початку року фермерські господарства отримали лише 14% від тієї суми, яку держава повинна виділити. «Нас категорично не влаштовує ні як вона працює (програма держпідтримки. – Ред.), ні те, на що даються гроші. Про це писали уряду і…

Ціни: в Україні різко подорожчала ковбаса

Вартість м’ясного кошика за рік зросла на 11%. Про це заявив глава Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко. НАБІР. До м’ясного кошика включено по кілограму свинини, яловичини, курячої тушки, сала і вареної ковбаси, а також десяток яєць. За даними Держстату, цей набір з вересня 2017 року по вересень 2018 року подорожчав на 15% – з 421 до 487 гривень. Альтернативний…

Смертельні страви: які продукти підвищують ризики захворіти на рак

Оброблене м’ясо може спровокувати розвиток ракових пухлин. Особливо небезпечно вживати ці продукти жінкам. ФАКТ. Рак грудей, за статистикою ВООЗ, є найбільш поширеним видом раку у всьому світі. В Україні кожна 7-8 жінка стикається з цією проблемою. У Британії кожна сьома жінка зі ста хворіє на рак грудей. При цьому, за оцінками організації Cancer esearch UK, яка досліджує рак, майже чверті…

Штучне м’ясо скоро захопить світові ринки: це правда?

Традиційне тваринництво незабаром не зможе справлятися з потребами стрімко зростаючого населення Землі. На допомогу йому прийде «м’ясо з пробірки». ФАКТ. Зростання числа вегетаріанців, а також людей, стурбованих «здоров’ям» планети, має великий вплив на розвиток сфери штучної їжі. Кілька стартапів трудяться над тим, щоб знизити собівартість штучного м’яса і зробити його доступним для споживача. За прогнозами, вже до 2020 року синтезована…

Їжа для вагітних: які правила і продукти найважливіші і найпотрібніші

Кожна жінка під час вагітності замислюється про своє харчування: що можна їсти, чого не можна, яка їжа може нашкодити плоду, а яка дозволить повноцінно розвиватися? Що можна і потрібно їсти вагітним – тема окремої розмови. Перше, на що потрібно звернути особливу увагу майбутнім мамам – це продукти, від яких їм краще відмовитися. Вчені витратили не один рік на те, щоб…

Місяць веганства: чи зможете ви харчуватися за жорсткими правилами?

Вегани і вегетаріанці захоплюють світ, активно, а часом і агресивно популяризуючи свій спосіб життя. Страви без вмісту м’яса вже стали трендом e ресторанному бізнесі. Чи зможе людство назавжди відмовитися від м’яса? ФАКТ. Згідно з даними Київського міжнародного інституту соціології, в Україні зараз налічується близько 2 млн веганів і вегетаріанців. При цьому число людей, які вирішили відмовитися від м’яса і продуктів…

Успіхи уряду: як виросли ціни за останній рік

За останні 12 місяців ціни в Україні зросли на 9%. Втім, деякі продукти дорожчали в кілька разів швидше,  повідомляє Держстат. ЦИФРИ. Найбільше з серпня 2017 року подорожчали яйця (+ 40%), сигарети (+ 24%), молочка та хліб (+ 17%). М’ясо виросло в ціні на 10%. Подешевшали тільки фрукти (на 10%), овочі (на 4%) і цукор (на 19%) – в минулому році…

1 2 3 7

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами