Смертельні страви: які продукти підвищують ризики захворіти на рак

Оброблене м’ясо може спровокувати розвиток ракових пухлин. Особливо небезпечно вживати ці продукти жінкам. ФАКТ. Рак грудей, за статистикою ВООЗ, є найбільш поширеним видом раку у всьому світі. В Україні кожна 7-8 жінка стикається з цією проблемою. У Британії кожна сьома жінка зі ста хворіє на рак грудей. При цьому, за оцінками організації Cancer esearch UK, яка досліджує рак, майже чверті…

Штучне м’ясо скоро захопить світові ринки: це правда?

Традиційне тваринництво незабаром не зможе справлятися з потребами стрімко зростаючого населення Землі. На допомогу йому прийде «м’ясо з пробірки». ФАКТ. Зростання числа вегетаріанців, а також людей, стурбованих «здоров’ям» планети, має великий вплив на розвиток сфери штучної їжі. Кілька стартапів трудяться над тим, щоб знизити собівартість штучного м’яса і зробити його доступним для споживача. За прогнозами, вже до 2020 року синтезована…

Їжа для вагітних: які правила і продукти найважливіші і найпотрібніші

Кожна жінка під час вагітності замислюється про своє харчування: що можна їсти, чого не можна, яка їжа може нашкодити плоду, а яка дозволить повноцінно розвиватися? Що можна і потрібно їсти вагітним – тема окремої розмови. Перше, на що потрібно звернути особливу увагу майбутнім мамам – це продукти, від яких їм краще відмовитися. Вчені витратили не один рік на те, щоб…

Місяць веганства: чи зможете ви харчуватися за жорсткими правилами?

Вегани і вегетаріанці захоплюють світ, активно, а часом і агресивно популяризуючи свій спосіб життя. Страви без вмісту м’яса вже стали трендом e ресторанному бізнесі. Чи зможе людство назавжди відмовитися від м’яса? ФАКТ. Згідно з даними Київського міжнародного інституту соціології, в Україні зараз налічується близько 2 млн веганів і вегетаріанців. При цьому число людей, які вирішили відмовитися від м’яса і продуктів…

Успіхи уряду: як виросли ціни за останній рік

За останні 12 місяців ціни в Україні зросли на 9%. Втім, деякі продукти дорожчали в кілька разів швидше,  повідомляє Держстат. ЦИФРИ. Найбільше з серпня 2017 року подорожчали яйця (+ 40%), сигарети (+ 24%), молочка та хліб (+ 17%). М’ясо виросло в ціні на 10%. Подешевшали тільки фрукти (на 10%), овочі (на 4%) і цукор (на 19%) – в минулому році…

Не кошерний ринок: українців зацікавила імпортна свинина

Імпорт свинини в Україну зріс майже в 8 разів. Про це повідомила прес-служба галузевого об’єднання «Асоціація свинарів України». ІМПОРТ. За січень – серпень 2018 року в Україну імпортували 15,7 тис. тонн свинини, що в 7,5 рази перевищує показник 2017 року. За одне тільки літо 2018 року імпорт свиного м’яса склав 10,5 тис. тонн продукції. З початку поточного року весь імпорт…

Несподівано: в Україні знижуються ціни на м’ясо

Поки в торговельних мережах ціни на м’ясо зростають, закупівельні ціни у виробників – падають. Про це свідчать дані Держстату. ФАКТ. У липні м’ясо птиці купувалося торговельними мережами в середньому по 35,6 грн за кілограм, що на 5,5 грн менше, ніж у січні. Яловичина за той же період подешевшала з 67,2 до 66 гривень. Ціни на свинину не змінилися. ДЛЯ ПОКУПЦІВ…

Чим замінити м’ясо: в яких продуктах багато білка

Суперечки про те, чи потрібно людству відмовитися від м’ясних продуктів, напевно, ніколи не вщухнуть. Вегетаріанці говорять про біль при вбивстві тварин, любителі стейка вказують на важливість білка для організму. І хоча в продуктах рослинного походження білка міститься не так багато, як в м’ясі, деякі з них цілком можуть задовольнити потребу організму. Дієтолог Ганна Герасимова розповіла, які продукти з високим вмістом…

Ціни на м’ясо в Україні будуть рости і далі: чому так і на скільки?

Протягом року ціни на м’ясо можуть змінюватися на 30-40%. Яких цін чекати українцям цього року? ФАКТ. Нестабільність економічного розвитку України робить бізнес м’ясопереробки в Україні складним і неоднозначним. Через нестабільний попит виникають «гойдалки» з цінами на м’ясопродукти. Як відомо, в періоди економічної кризи м’ясо одним з перших втрачає у попиті, оскільки є відносно дорогим продуктом. ЗАБІЙ. Найбільше в м’ясопереробній галузі…

1 2 3 6

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами