Це взагалі – їстівне? В якому м’ясі найменше гормонів та антибіотиків

Антибіотики і гормони широко використовуються в тваринництві. Причина – умови, в яких зазвичай утримуються сільськогосподарські тварини. Часто їх складно назвати нормальними. Погані умови утримання, відсутність сонячного світла і руху сприяють всіляким захворюванням. Крім того, для швидкого вирощування тварин на м’ясо і для збільшення удою молока застосовуються різні гормони, від яких тварини починають хворіти. У результаті споживач отримує продукт, який можна…

Більше калорій: в Раді хочуть досита нагодувати дітей Чорнобиля

Парламент прийняв за основу проект про грошову компенсацію витрат на харчування  малолітніх жителів забруднених зон. ФАКТ. Батьки, чиї діти проживають на забруднених внаслідок аварії на ЧАЕС територіях, зможуть отримувати вдвічі більше грошової компенсації витрат на їх харчування. Верховна Рада у вівторок, 17 квітня, на ранковому пленарному засіданні прийняла за основу законопроект «Про внесення змін до Закону України «Про статус і…

П’ять правил офісу, які врятують від депресії, втрати зору і зайвої ваги

Звичайна офісна робота, крім комфортних умов у вигляді тепла взимку і прохолоди влітку, передбачає і масу незручностей, які не видно на перший погляд. Все-таки людина створена природою для рухливого життя, а крісло і комп’ютер це життя значною мірою коригують. EtCetera з’ясував, як сидяча робота впливає на здоров’я людини і яких правил потрібно дотримуватися, щоб цей вплив мінімізувати. ГРАФІК хороший лише…

Гени їжі: стало відомо, як харчування матері та батька впливає на дитину

Всі знають про важливість здорового і правильного харчування в період вагітності, проте до недавніх пір не було доведено, що раціон харчування матері та батька може призвести до серйозних наслідків для дитини в майбутньому. ФАКТ. Доктор медичних наук Стівен Ліпкін і науковий журналіст Джон Луома в своїй книзі «Час генома» розповіли про особливості епігенетики – придбаної спадковості, а також про вплив…

Смачний тиждень: як скласти здоровий і різноманітний раціон для школяра

Їжа – джерело сил і енергії, а здоровий збалансований раціон – це ще й запорука правильного розвитку в дитячому віці. Тому різноманітна корисна їжа дуже важлива для школярів, які швидко ростуть і витрачають дуже багато енергії протягом дня. EtCetera розбирався, яким чином можна скласти тижневе меню для школяра-підлітка, щоб забезпечити його всіма необхідними вітамінами та мікроелементами, і при цьому не…

Шокуюча статистика: як відрізняється харчування багатих і бідних українців

Їжа досі є мірилом соціального успіху в Україні. Найбагатша частина суспільства не тільки вживає більш якісну і різноманітну їжу, але і в принципі може дозволити собі харчуватися більш ситно. ФАКТ. За даними Держстату, найзаможніші 20% українців купують в 1,5-2 рази більше продуктів, ніж найбідніші 20%. Останні систематично недоїдають. У порівнянні з найбіднішими українцями, «багаті» споживають на 60% більше м’яса (5,9…

Укрзалізниця почне смачно годувати пасажирів у поїздах

Вже до кінця березня «Укрзалізниця» планує ввести гаряче харчування для пасажирів в поїздах далекого прямування. Про це повідомив в.о. голови підприємства Євген Кравцов. ПОЛІПШЕННЯ. За словами Кравцова, після впровадження в поїздах програми з продажу книг, як і обіцялося, буде введено гідний асортимент харчування. «Книги дотиснули, харчування дотиснемо. Мета – вийти в першому кварталі. Фактично, зараз в кінці першого кварталу», –…

Заощаджуємо на їжі: 5 порад, як харчуватися недорого і корисно

Харчування може бути смачним, різноманітним, поживним, корисним і при цьому – недорогим. Думаєте, це неможливо? Ви помиляєтеся! Просто потрібно знати деякі хитрощі. ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ВАШІ ВИТРАТИ Перш ніж починати економити, потрібно порахувати, на які продукти ви витрачаєте гроші зараз. Для початку позначте ті продукти, від яких не зможете відмовитися: улюблений сорт кави або чаю, молочка певного виробника, морська риба – одним…

Залізна їжа: які продукти допоможуть підвищити рівень гемоглобіну?

Сонливість, дратівливість і запаморочення можуть бути викликані зниженим рівнем гемоглобіну в організмі. Також його нестача може спровокувати появу серйозних захворювань, тому показники гемоглобіну потрібно контролювати і підтримувати в нормі. Які продукти допоможуть в цьому? Рівень гемоглобіну можна дізнатися, здавши загальний аналіз крові. Для дітей від 5 до 12 років нормою вважаються показники 115-145 г/л, для чоловіків – 130-160 г/л, для…

Вегетаріанці захоплюють світ! Чому люди масово переходять на рослинну їжу

Число вегетаріанців по всьому світу, в тому числі і в Україні, продовжує зростати. Все йде до того, що головним трендом 2018 року стане їжа рослинного походження. ФАКТ. Дослідження Київського міжнародного інституту соціології показали, що до початку 2018 року в Україні налічувалося близько 2 мільйонів веганів і вегетаріанців. За словами дослідників, їх кількість продовжує зростати. ТЕНДЕНЦІЯ 2018 РОКУ. Глава консалтингової компанії…

1 2 3 5

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами