Чим замінити м’ясо: 7 продуктів з великим вмістом рослинного білка

Іноді відмову від вживання продуктів тваринного походження продиктовано не тільки етичними причинами, а й турботою про своє здоров’я. Однак людський організм потребує правильного балансу білків, жирів і вуглеводів. EtCetera дізнавався, які продукти є джерелом рослинних білків. КВАСОЛЯ. За вмістом білка квасоля не поступається яловичому стейку. У 100 грамах продукту міститься 24 грама білка. За складом такий білок схожий з білком…

Як жінкам харчуватися після 40 років, щоб залишатися у формі? 5 правил

Залишатися стрункою та енергійною можна і в зрілому віці, якщо дотримуватися здорового способу життя і, особливо, здорового харчування. ФАКТ. З віком підтримувати фігуру в тонусі стає все важче, проте можливо. Якщо хочете довше залишатися у формі, то крім регулярних фізичних навантажень і повноцінного сну вам доведеться приділяти багато уваги тому, що ви їсте. Якщо у 20 років можна «зі спокійною…

Оцет, отрути і солітер: як худнули наші прабабусі?

Зайва вага – лихо нашого століття. Чи були такі проблеми у наших прабабусь і як вони з ними боролися? Про це дізнавався EtCetera. До початку XIX століття пишні форми вважалися ознакою багатства і шляхетного походження. Але мода швидкоплинна, і до середини століття уявлення про красу змінилися. Ідеалом краси стали тендітні панянки і чоловіки астенічної статури. Щоб відповідати новим канонам краси,…

Школа для батьків: як впоратися із зайвою вагою у дитини?

Часто проблеми із зайвою вагою виникають вже в дитинстві, проте через неуважність батьків або заохочення нездорової повноти в підлітковому віці у дітей починаються цілком реальні проблеми зі здоров’ям. ФАКТ. Проблема зайвої ваги з кожним роком стає все більш актуальною. І хоча популяризатори здорового способу життя роблять все можливе, число страждаючих від ожиріння дітей і дорослих не зменшується. За даними дослідження…

Шокуюча статистика: як відрізняється харчування багатих і бідних українців

Їжа досі є мірилом соціального успіху в Україні. Найбагатша частина суспільства не тільки вживає більш якісну і різноманітну їжу, але і в принципі може дозволити собі харчуватися більш ситно. ФАКТ. За даними Держстату, найзаможніші 20% українців купують в 1,5-2 рази більше продуктів, ніж найбідніші 20%. Останні систематично недоїдають. У порівнянні з найбіднішими українцями, «багаті» споживають на 60% більше м’яса (5,9…

Тепер точно вийде: 7 порад психологів, щоб позбутися зайвої ваги

Втрата ваги – серйозний виклик. На шляху до здорового тіла багато людей сходять з дистанції просто тому, що не можуть підтримати достатню мотивацію. EtCetera зібрав сім порад, які допоможуть правильно налаштувати себе та втриматись на дієті. 1 Непрозорі пакети Психолог Нейл О’Нова не рекомендує їсти з упаковок, вміст яких не можна побачити. Експерт зазначає: “Мозок візуально визначає, коли варто припинити їсти. Та…

На здоров’я: головний дієтолог України розповів, яке м’ясо найкорисніше

Червоне м’ясо містить багато холестерину, проте найгірше – сосиски і паштети. Про це повідомив Олег Швець, головний позаштатний дієтолог МОЗ України. КОРИСНІШЕ за все, за словами експерта, вживати біле м’ясо – птицю, кролятину і рибу. А ось яловичина, свинина і баранина містять багато жирів і холестерину, який може бути шкідливим для судин і сприяє збільшенню ваги. НАЙГІРШЕ М’ЯСО – перероблене.…

Незвичайна дієта Вейла: як побороти запальні процеси і заспокоїтися?

Прийнято вважати, що люди сідають на дієту виключно для схуднення. Але суть будь-якої дієти в першу чергу в тому, що особливий спосіб харчування повинен зміцнити наше здоров’я. Професор Гарвардського університету Ендрю Вейл розробив унікальну протизапальну дієту, яка сприяє оптимізації фізичного і психічного здоров’я. Також за допомогою цієї дієти можна проводити профілактику різних захворювань. ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ? Вчені вже давно довели,…

Здорове харчування: в яких крупах не міститься глютен

Останнім часом дуже часто обговорюють теми про шкоду глютену для здоров’я. Глютен є речовиною, яка входить до складу білка пшениці, жита і ячменю. Чим більше глютену міститься в борошні, тим смачнішою і пишнішою виходить випічка. Але глютен протипоказаний людям, у яких спостерігається алергія на цей компонент. Для здорових людей він не несе ніякої небезпеки, якщо тільки не поїдати смачну здобу…

Годі їсти! Експерти назвали найкращі дієти після зимових свят

Новорічні свята відходять у минуле, а з ними і вкриті смачними стравами столи. На жаль, наше тіло відчуватиме наслідки зимового застілля ще багато місяців. Саме тому слід подбати як про фігуру, так і про здоров’я. У нагоді стануть дві найкращі дієти за версією видань US News та World Report – середземноморська та DASH. РЕЙТИНГ видань об’єднав 40 дієт. При цьому…

1 2 3

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами