Супрун: розвінчала популярний міф про яйця

Лікарі і дієтологи в один голос стверджують, що яйця шкідливі через холестерин і радять відмовитися або максимально зменшити їх споживання, щоб запобігти серцево-судинним хворобам. Однак цю думку оскаржує глава МОЗ України Уляна Супрун на своїй сторінці в Фейсбуці.

ФАКТ. Чиновниця підтверджує, що дійсно в яйцях є холестерин, але він не робить їх шкідливими.

“Холестерин – це один з різновидів жирів. Він потрібен для роботи мозку, вироблення гормонів, функціонування травлення і багатьох інших процесів”, – пояснила Супрун.

На підтвердження вона привела результати дослідження, згідно з яким люди, що вживають одне яйце в день, мають на 18% менші ризики появи серцево-судинних хвороб і на 28% – ймовірність пережити геморагічний інсульт.

ПОРАДА. Щоб отримати максимальну користь від яєць, Супрун порадила:

– їсти відварені яйця або яйця пашот, але не смажити і не їсти сирими;

– не додавати їх шкідливими продуктами (ковбасками, беконом або салом);

– комбінувати з іншою здоровою їжею (висівковий хліб, зелень, різні овочі, оселедець і масло).

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт
опитування

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами