Смертельні страви: які продукти підвищують ризики захворіти на рак

Оброблене м’ясо може спровокувати розвиток ракових пухлин. Особливо небезпечно вживати ці продукти жінкам.

ФАКТ. Рак грудей, за статистикою ВООЗ, є найбільш поширеним видом раку у всьому світі. В Україні кожна 7-8 жінка стикається з цією проблемою. У Британії кожна сьома жінка зі ста хворіє на рак грудей. При цьому, за оцінками організації Cancer esearch UK, яка досліджує рак, майже чверті випадків захворювання можна було б запобігти.

ДОСЛІДЖЕННЯ. Згідно з дослідженням, яке було опубліковане в International Journal of Cancer, вживання м’яса, обробленого технологічним шляхом, на 9% підвищує ризики захворіти на рак. При цьому ще на 8% підвищується ризик у жінок, які мають надмірну вагу, та ще на 8% у тих, хто вживає алкоголь.

НЕБЕЗПЕЧНІ ПРОДУКТИ. Оброблене м’ясо вважається канцерогенним продуктом. Як відомо, саме канцерогени є причиною виникнення злоякісних новоутворень. Вважається, що канцерогени виникають через взаємодію солі з білком. Мова йде про продукти, які були модифіковані, а саме консервовані, копчені, перероблені для зміни смаку. До таких продуктів відносять бекон, сосиски, ковбаси, шинку, в’ялене м’ясо та м’ясні консерви.

ЧИ ВАРТО ВІРИТИ? Звісно, сьогодні до уваги людей пропонують сотні досліджень, які часто мають протилежні результати. Втім, саме це дослідження проводилося за участю понад мільйона жінок. До того ж, ніхто не буде заперечувати той факт, що ковбаса та різноманітне оброблене м’ясо не є здоровою продукцією. Але треба також враховувати той факт, що люди, які брали участь у дослідженні, могли мати й інші шкідливі звички, окрім вживання м’яса. Як відомо, нездорове харчування само по собі може викликати цілу низку захворювань.

ЯК ВБЕРЕГТИСЯ? Доктор Маріам Фарвід з Гарварду вважає, що людям не варто повністю відмовлятися від цієї їжі, однак не завадить зменшити порції приблизно до 70 грамів червоного та обробленого м’яса на день.

Захиститися від раку також допоможе здорова дієта, фізична активність, контроль ваги та увага до власного здоров’я.

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами