Гриби, сочевиця і буряк: який суп-пюре вам сподобається більше інших?

Супи-пюре, користуючись величезною популярністю, активно перекочовують з меню ресторанів в повсякденне життя. Готувати супи-пюре виявилося набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Потрібен лише блендер. ФАКТ. Супи-пюре – це блюдо приємне в усіх відношеннях. Воно легко засвоюється, полегшує процес травлення, збагачує раціон рідиною. EtCetera підготував добірку найпростіших в приготуванні і смачних супів-пюре, які ви можете приготувати прямо сьогодні. ГРИБНИЙ СУП…

Тарган на вечерю: чому в світі зростає популярність їстівних комах

Прогодувати людство стає все складніше, тому люди шукають нові продукти, здатні забезпечити повноцінне харчування. Експерти запевняють, що частковий перехід на їстівних комах може вирішити проблему голоду в світі. ФАКТ. У прогнозі продовольчої і сільськогосподарської організації ООН повідомляється, що до 2023 року ринок їстівних комах зросте втричі – до 1,2 млрд доларів. Сьогодні світовий ринок оцінюється в 400 млн доларів. ДЕ…

Несподіваний ефект від їжі: які продукти можуть викликати галюцинації?

Ми звикли вважати, що галюцинацій у здорових людей не буває. Ну хіба що в разі впливу на мозок алкоголю, наркотичних речовин або певних лікарських препаратів. Але насправді як галюциногени можуть виступати навіть цілком звичні харчові продукти, які знайдуться на кожній кухні. ЧАШЕЧКУ КАВИ? Наукові дослідження однозначно показали: кофеїн – це психоактивна речовина. Після надмірного вживання кави деякі люди бачать візуальні…

Криза сім’ї: чому українці не народжують і не одружуються?

Зазвичай під поняттям «криза сім’ї» мають на увазі зменшення народжуваності і зростання кількості  розлучень. Якщо керуватися цими поняттями, то називати «кризою» те, що відбувається зараз, досить складно. EtCetera з’ясовував, що таке «криза сім’ї», хто в ній винен і чи є привід для паніки. У ЧОМУ КРИЗА? Взагалі «криза» – явище в психології  не негативне. Адже криза – це, перш за…

Хто більш розумний і везучий: як брати і сестри впливають на наше життя

В дитинстві брати і сестри можуть нас дивувати або дратувати. Але також вони впливають на рівень нашого інтелекту, кар’єрні успіхи і навіть зріст. ТАЛАНТИ. Британські вчені розбиралися в тому, наскільки таланти і схильності людей залежать від черговості їх народження. Дослідники зібрали докладні дані про 20 тисяч чоловік і виявили несподівані закономірності. Виявилося, що старші діти в сім’ях істотно відрізняються від…

Декрет для тата: чи підуть українські чоловіки в оплачувану відпустку

У питаннях виховання і догляду за дітьми чоловікам нададуть ті ж самі права, що й жінкам. ФАКТ. У Міністерстві соціальної політики розробили законопроект, що дозволяє жінкам і чоловікам рівною мірою виконувати свої обов’язки з виховання дітей. Законопроект, що вносить зміни до трудового законодавства, вже схвалили в Кабінеті Міністрів. Тепер документ мають підтримати у Верховній Раді. ЩО ЗМІНИТЬСЯ? Документ зрівнює права…

Кінець сімейним війнам, або Як подружитися зі свекрухою

Напруга між невісткою та свекрухою може отруїти всі відносини в родині. Тому головним правилом сімейної гармонії має стати: мама чоловіка – не ворог, а союзник. Якщо ви досі не подружилися зі свекрухою, саме час спробувати знайти з нею спільну мову – і почати жити дружно. А ми розповімо, як це зробити. ПРОСТО ДЯКУЮ. Дякувати – це найпростіший і найефективніший спосіб…

Корисні солодощі: як приготувати низькокалорійні десерти

Кожен знає, що солодке шкодить здоров’ю й фігурі. Однак навряд чи знайдеться людина, здатна повністю відмовитися від десертів. Але цього і не потрібно, достатньо лише замінити шкідливі солодощі їх корисними низькокалорійними аналогами. ПРАВИЛА ПРИГОТУВАННЯ ДІЄТИЧНИХ СОЛОДОЩІВ Не застосовуйте в приготуванні цукор або фруктозу. Постарайтеся уникати також  їх замінників. Не кладіть в десерти жири (сметана, вершкове масло, пальмова олія). Хоча в…

Обіцянка-цяцянка: коли українські мами отримають «пакунки малюка»?

З 1 вересня кожна українська породілля мала отримати «пакунок малюка». Та замість нього жінки отримали тільки бланки заяв. ЩОСЬ ПІШЛО НЕ ТАК. «Пакунок малюка», тобто набір речей, необхідних у перші дні життя немовляти, – це практика, що діє у багатьох країнах світу. Такий проект ООН підготувала і для українських матусь. Згідно з ним, жінка мала отримати пакунок під час виписки…

1 2 3 4 5 19

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами