Шашлики, прощавайте! В Україні планують обмежити продаж домашнього м’яса

Українські фермери б’ють на сполох через парламентську ініціативу, яка передбачає заборону продажу домашнього м’яса, забитого на власних дворах. Парламентарії запевняють, що дбають про безпеку споживачів, однак ухвалення законопроекту може призвести до знищення малих господарств.

ФАКТ. У Верховній Раді зареєстрували законопроект, який має заборонити продаж м’яса, забитого на власних подвір’ях. Нардепи пропонують зобов’язати селян та фермерів забивати тварин виключно в ліцензованих бійнях. За продаж м’яса, забитого на власному подвір’ї, загрожуватиме штраф. Запропонований законопроект підтримав профільний комітет.

ПРО ЗАКОН. Ухвалення таких норм прописано в Угоді про асоціацію з ЄС, оскільки такі норми діють в країнах Євросоюзу. У разі ухвалення документу норми вступлять в дію з 2020 року. Утім, законопроект має деякі послаблення.

По-перше, дозволяється самостійно забивати тварин для власного споживання.

По-друге, законопроект не стосуватиметься домашніх птахів, кролятини і нутрій у малих об’ємах. Селяни матимуть право продавати до 10 самостійно забитих тушок на день.

А ЯК ЗАРАЗ? Цікаво, що обмежувати малі господарства почали вже з 1 квітня. Нардепи ввели обмеження на забій тварин в домашніх умовах. Раніше селянам дозволяли забивати три голови на день. А з 1 квітня 2018 року – не більше трьох голів на тиждень.

ДЕ ШУКАТИ БІЙНІ? В Асоціації тваринників зазначають, що в Україні існує лише 400 забійних пунктів. І це на 28 тисяч сіл. Відкриття та сертифікація нових забійних пунктів, за словами голови Асоціації Ірини Паламар, – доволі довгий процес. Тому в разі ухвалення законопроекту існуючих пунктів просто не вистачатиме.

Більш того, за необхідності везти тварин до бійні витрати на утримання, перевезення та забій тварин можуть перевищити прибуток. Таким чином фермери будуть змушені збільшувати ціни на м’ясо.

ЩО ОТРИМАЮТЬ УКРАЇНЦІ? За словами експертів, майже третина м’яса на українських ринках походить з малих господарств. Саме завдяки селянам українці мають змогу купувати якісне, свіже та більш-менш недороге м’ясо. Якщо ж малі господарства через державну заборону припинятимуть свою діяльність, в Україні може виникнути дефіцит м’яса. Така ситуація, своєю чергою, призведе до стрімкого зростання цін.

Читайте також: В УКРАЇНІ ПОЧНУТЬ ПЕРЕВІРЯТИ ЯКІСТЬ ПРОДУКТІВ ЗА НОВИМИ ПРАВИЛАМИ. ЧИ ЗРОСТУТЬ ЦІНИ?

Поделиться

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Читайте на ETCETERA

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами