Протизастудна дієта: як це працює?

Осінь приносить з собою цілий букет застуд і вірусних інфекцій. Але не поспішайте бігти в аптеку за імуномодулюючими препаратами – допомогти в боротьбі з застудами може особлива дієта. EtCetera з’ясовував, які корисні й смачні продукти допоможуть уберегти організм від сезонних захворювань.

БІЛЬШЕ БІЛКА. Основний «будівельний матеріал» для клітин імунної системи, які стоять на варті нашого здоров’я, – це білки. Найбільше їх в рибі, яйцях, білому м’ясі, деяких овочах і бобових. Крім того, білки містяться в кисломолочних продуктах, які, до того ж, багаті на вітаміни.

ІМБИР НА ДОПОМОГУ. Корінь імбиру допоможе не тільки при вже наявній застуді, але й як профілактика. У ньому багато фітонцидів, які є потужною зброєю проти вірусів і бактерій. Крім того, він відмінно зігріває, особливо в складі чаю з лимоном і медом.

БІЛЬШЕ ПИТТЯ. Пити при застуді потрібно якомога більше, щоб вивести з організму токсини, що утворилися через загибель вірусів. Тож чай, кефір, узвар, відвар шипшини і чиста вода – у великих кількостях обов’язкові.

КУРКУМА. Відома своїми антибактеріальними властивостями приправа відмінно підвищує захисні сили організму. Її можна додавати в різні страви, а можна підмішувати в тепле молоко – і ароматно, й корисно.

ЯПОНСЬКІ ГРИБИ. Відомі своїм довголіттям японці вживають велику кількість специфічних грибів, які ростуть тільки в їхній країні. Це гриби шиітаке, мейтаке та інші їх «родичі». В українських магазинах можна знайти саме шиітаке. Ці гриби мають яскраво виражені протизапальні та противірусні властивості. Однак щоб зберегти їх користь, готувати шиітаке потрібно не довше 3-5 хвилин.

БІЛЬШЕ ЖИРІВ! Якщо влітку ви могли собі дозволити харчуватися виключно салатами, то з приходом осені доведеться переглянути свій раціон у бік збільшення кількості жирів.

Корисні жири містяться в морській рибі на кшталт скумбрії, різноманітних горіхах, рослинних оліях, авокадо і яєчних жовтках.

КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН. Про те, що курячий бульйон має протизастудну дію, відомо давно. Крім того, супчик з курочкою – це розчин корисних незамінних амінокислот, які підтримують імунну систему.

До речі, дітям корисні не тільки супи, але й каші на такому бульйоні.

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами