Діти: в дитячому садку Нетішина отруїлося півсотні людей

Сире м’ясо свинини стало причиною отруєння півсотні людей в Нетішині. Про це повідомляють в прес-службі Хмельницького обласного лабораторного центру МОЗ.

ФАКТ. За останніми даними, за допомогою з ознаками отруєння звернулося вже 55 хворих, в тому числі 44 дитини. Всі захворілі – вихователі та вихованці дитячого садка №6 «Райдуга» міста Нетішина. У них діагностували сальмонельоз.

ПРИЧИНА. Медики стверджують, що причиною спалаху стала сальмонела (Salmonella enteritidis). Збудник виявили у сирому м’ясі свинини, яке використовували для приготування страв. Крім того, джерело зараження інфекцією виявили в капусті, моркві, овочевому рагу і яблуках.

Збудник виявили у харчоблоці на дошці і ножі для нарізки сирого м’яса і на столі для роботи з сирими овочами, а також на дверній ручці, двері в туалет, ручці водопровідного крана. Причиною зараження стало недотримання санітарних норм.

Поделиться

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами