Без кальцію і не псується: в Україні продають фейковий сир

На прилавках ринків і магазинів дедалі частіше почав з’являтися несправжній кисломолочний сир. Про це повідомили в Асоціації виробників молока (АВМ).

ФАКТ. За даними Асоціації, підроблений кисломолочний сир уже знаходили в ряді областей України, останній випадок продажу було помічено на Миколаївщині.

ПІДРОБКА. Експерти розповіли, що, як правило, такий «сир» продають на вагу. Він не викликає ніяких підозр у покупця: продукт не має специфічного запаху, він приємний на смак і коштує недорого – близько 40 грн за кілограм. Однак, попереджають фахівці, у такого сиру є одна особливість – він розчиняється в молоці.

ПІДСУМОК. Купивши на ринку фейковий сир, замість корисного продукту з кальцієм покупці отримують «пустушку», зазначають в Асоціації. Це пов’язано з тим, що підробка не має ніякого стосунку до молочного продукту, осільки в її складі молочний білок замінили рослинним. Тому фейковий сир і не псується декілька тижнів, додали експерти.

НАГАДАЄМО, раніше експерти розповіли, що в Україні дуже часто підробляють згущене молоко і вершкове масло.

За матеріалами: Агропортал

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами