Їжа для мозку: що з’їсти, щоб краще розуміти

Розумова діяльність часто вимотує більше, ніж фізичне навантаження. Щоб ефективно працювати над складними завданнями, потрібно підживлювати свій організм природним допінгом. EtCetera розповість про продукти, які впораються з цим краще за всіх.

ФАКТ. Помічали, що під час розумових навантажень хочеться їсти? Це пов’язано з тим, що клітини нашого мозку потребують постійного підживлення. Розумова робота, особливо інтенсивна, збільшує витрату енергії. Щоб поповнити її, потрібно їсти правильні продукти.

ВІВСЯНКА не дарма вважається одним з кращих сніданків. Вівсяні пластівці корисні в будь-якому вигляді, а способів смачно їх приготувати десятки. Близько 66% маси вівсяних пластівців припадає на складні вуглеводи, які надовго насичують наш організм, допомагаючи йому працювати. Щоденна норма вівсяних пластівців – не менше 30 грамів.

РИБА. Жирні кислоти омега-3 є цінним паливом для нашого мозку. Так як самостійно організм не вміє їх синтезувати, людина повинна отримувати достатню кількість омега-3 з їжі. Найбільше жирних кислот міститься в жирній рибі. Це скумбрія, сардини, оселедець, тунець. Дослідження показали, що підлітки, які регулярно їдять рибу, мають кращі показники інтелектуального розвитку. Тому дієтологи рекомендують їсти рибу не рідше двох разів на тиждень.

ВОЛОСЬКІ ГОРІХИ здатні поліпшити пам’ять і підвищити здатність до навчання. Щоденне вживання близько 10 грамів горіхів покращує розумові здібності людини.

МИНДАЛЬ, як і волоські горіхи, здатний поліпшити пам’ять і концентрацію уваги. Також мигдаль сприяє зниженню рівня токсичних речовин в організмі. Щоденна норма – близько 15 грамів очищеного мигдалю.

ШОКОЛАД давно використовують як універсальний засіб для швидкого відновлення енергії. Утім, для поліпшення роботи мозку підійде тільки темний шоколад з масовою часткою какао не менше 70%.

Шоколад покращує кровопостачання областей мозку, відповідальних за вирішення розумових завдань, і підвищує показники пам’яті. Однак не слід зловживати шоколадом. Якщо у вас немає проблем із зайвою вагою, можна з’їдати до 100 грамів шоколаду в день. В інших випадках норму необхідно зменшувати.

Перераховані вище продукти будуть ефективними лише за умови повноцінного збалансованого харчування. Не можна домогтися якісного харчування мозку, з’ївши тільки 50 грамів горіхів за день. Раціон повинен бути багатий всіма необхідними вітамінами та амінокислотами. Якщо чогось недобираєте, використовуйте харчові добавки. Наприклад, риб’ячий жир. Пам’ятайте, що правильне харчування здатне поліпшити не тільки роботу мозку, але і загальне самопочуття.

Читайте також: СТАЛО ВІДОМО, ЯК ХАРЧУВАННЯ МАТЕРІ І БАТЬКА ВПЛИВАЄ НА ДИТИНУ

Поделиться
Висловити своє враження
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Залишити коментар

Увійти через соціальний аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами